要突破PHP更新性能瓶颈，可以尝试以下几种方法：
使用合适的数据库索引：确保数据库表中的字段都有适当的索引，这样可以提高更新操作的速度。
批量更新数据：尽量避免对每一条数据进行单独更新操作，而是尽量使用批量更新数据的方式，可以减少数据库连接开销和网络传输时间。
使用缓存：将更新操作结果缓存起来，可以减少对数据库的频繁访问，提高性能。
使用异步更新：将更新操作放入消息队列中异步处理，可以减少更新操作对主线程的影响，提高性能。
优化代码逻辑：检查更新操作的代码逻辑，避免不必要的循环和条件判断，优化代码结构可以提高性能。
使用更高效的框架和工具：考虑使用更高效的PHP框架或工具，如Laravel、Symfony等，可以提高更新性能。
通过以上方法的综合应用，可以有效突破PHP更新性能瓶颈，提高系统的性能和效率。