CentOS是一个基于Linux的操作系统，而反汇编指令通常与特定的处理器架构相关。在CentOS上，反汇编指令的跨平台兼容性取决于所使用的处理器架构和相应的反汇编工具。
以下是一些常见的处理器架构及其在CentOS上的反汇编指令：
x86架构：x86架构是一种广泛使用的处理器架构，CentOS支持x86架构的反汇编指令。常用的x86反汇编工具包括objdump、ndisasm等。
x86-64架构：x86-64是x86架构的64位扩展，CentOS也支持x86-64架构的反汇编指令。与x86架构类似，常用的x86-64反汇编工具也包括objdump、ndisasm等。
ARM架构：ARM是一种低功耗处理器架构，广泛应用于移动设备和嵌入式系统。CentOS支持ARM架构的反汇编指令，常用的ARM反汇编工具包括arm-none-eabi-objdump、radare2等。
MIPS架构：MIPS是一种用于嵌入式系统和路由器的处理器架构。CentOS支持MIPS架构的反汇编指令，常用的MIPS反汇编工具包括mips-elf-objdump、radare2等。
总之，在CentOS上使用反汇编指令时，需要根据具体的处理器架构选择相应的反汇编工具。同时，为了确保跨平台兼容性，建议使用开源的反汇编工具，这些工具通常支持多种处理器架构，并且可以在不同的操作系统上运行。