MySQL动态列与JSON在存储和操作数据时有一些不同之处：
数据类型：MySQL动态列是一种特殊的数据类型，用于存储不同类型的值，类似于键值对的形式。而JSON是一种数据格式，用于存储和传输数据，可以存储基本数据类型、数组和对象等数据结构。
查询操作：在MySQL中，可以使用特定的函数和操作符来查询和操作动态列数据，而JSON数据可以使用JSON函数和操作符来查询和操作数据。
索引支持：MySQL动态列不支持索引，而JSON数据可以创建索引来加快查询操作。
数据存储方式：MySQL动态列存储在表中的动态列中，而JSON数据存储在表中的JSON列中。
总的来说，MySQL动态列适合存储不同类型的值且不需要进行复杂的查询操作，而JSON适合存储和操作复杂的数据结构。在选择使用哪种方式存储数据时，需要根据具体的需求和场景来决定。