PHP缓存技术主要有以下几种类型：
- 文件缓存：这是PHP中最基本的缓存方式，通过将数据写入到文件中，然后在需要时从文件中读取。这种方式简单易懂，但读写速度相对较慢，且不适合存储大量数据。
- OPcache：这是PHP的一个扩展模块，可以对PHP脚本的执行结果进行缓存，从而提高脚本的执行效率。OPcache将编译好的PHP代码存储在共享内存中，当相同的代码再次执行时，可以直接从共享内存中读取，而无需再次编译。
- Memcached：这是一个高性能的分布式内存对象缓存系统，可以用作数据库、缓存和消息队列系统。Memcached将数据存储在内存中，具有极高的读写速度，并且支持数据的持久化存储。
- Redis：这是一个开源的使用ANSI C语言编写、支持网络、可基于内存亦可持久化的日志型、Key-Value数据库，并提供多种语言的API。Redis支持数据的持久化存储，可以将内存中的数据定期保存到磁盘中，从而防止数据丢失。同时，Redis还支持多种数据结构，如字符串、哈希表、列表、集合等。
- APC：这是另一个PHP的扩展模块，可以对PHP的变量进行缓存，从而提高PHP脚本的执行效率。APC将PHP变量存储在内存中，并提供了相应的API函数来操作这些变量。
除了以上几种常见的缓存技术外，还有一些其他的缓存方式，如基于HTTP的缓存、数据库缓存等。这些缓存方式各有优缺点，需要根据具体的应用场景来选择合适的缓存技术。