在 PHP 中，使用 console.log 输出中文时可能会出现乱码。这是因为 PHP 默认的字符编码可能与你的系统或文件的字符编码不一致。要解决这个问题，你可以尝试以下方法：
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
确保你的 PHP 文件本身使用的是 UTF-8 编码。大多数文本编辑器都允许你选择文件的字符编码。例如，在 Notepad++ 中，你可以在菜单栏的 “编码” 选项中选择 “UTF-8”。
如果你使用的是命令行环境（如 Windows 的 cmd 或 PowerShell），你可能需要更改命令行窗口的字符编码。在 Windows 上，你可以使用以下命令更改字符编码为 UTF-8：
chcp 65001
<head> 部分添加以下代码：<meta charset="UTF-8">
尝试以上方法后，你的 PHP 脚本应该可以正常输出中文了。如果问题仍然存在，请检查你的开发环境和系统设置，确保它们支持 UTF-8 编码。