在C#中对DataTable进行排序时，可以考虑以下优化方法：
使用DataView进行排序：可以通过创建一个DataView对象来对DataTable进行排序，然后使用DataView的Sort属性来指定排序规则。这样可以避免直接对DataTable进行排序，提高排序效率。
使用LINQ进行排序：可以使用LINQ查询来对DataTable进行排序。通过LINQ的OrderBy或OrderByDescending方法来指定排序规则，可以更简洁地实现排序操作。
缓存排序结果：如果多次对相同的DataTable进行排序，可以考虑缓存排序结果，避免重复排序操作。可以将排序后的结果存储在一个新的DataTable中，以便后续重复使用。
避免使用循环排序：尽量避免在循环中对DataTable进行排序操作，这样会增加排序的复杂度和时间消耗。如果需要对DataTable中的多列进行排序，可以考虑使用多列排序规则，避免多次循环排序。
使用索引：如果对DataTable进行频繁的排序操作，可以考虑在需要排序的列上创建索引。这样可以提高排序的效率，减少排序的时间消耗。
通过这些优化方法，可以提高对DataTable进行排序时的效率和性能。