要使用PHP和Memcached优化数据获取速度，可以按照以下步骤进行：
安装和配置Memcached服务器：首先需要在服务器上安装和配置Memcached服务器。可以通过命令行或者包管理器来安装Memcached，然后在配置文件中进行一些基本设置。
在PHP中使用Memcached扩展：PHP提供了Memcached扩展来与Memcached服务器进行交互。可以通过安装Memcached扩展到PHP中来使用Memcached的功能。
缓存数据：在数据获取的地方，可以将获取到的数据存储到Memcached服务器中，以便下次获取同样的数据时可以直接从缓存中读取，而不用再从数据库或者其他数据源中获取。
设置缓存的过期时间：对于缓存的数据，可以设置一个适当的过期时间，以确保缓存的数据不会一直留在Memcached中而导致数据过期或者不一致。
使用Memcached的CAS命令：如果需要更新缓存中的数据，可以使用Memcached的CAS（Compare And Swap）命令来确保在并发情况下数据的一致性。
通过以上步骤，可以利用PHP和Memcached来优化数据获取速度，提升应用的性能和用户体验。