是的，Ubuntu下的Evince通常可以顺利启动。Evince是GNOME桌面环境中的默认文档查看器，支持多种文档格式，如PDF、PostScript、TIFF、XPS、DJVU、DVII等。以下是关于Evince的详细信息：
Evince作为GNOME桌面环境的默认文档查看器，通常与Ubuntu系统兼容，能够顺利启动。
总之，Evince在Ubuntu系统中能够顺利启动，并且作为GNOME的默认文档查看器，它提供了丰富的功能来满足用户的日常需求。