Docker 创建 MySQL 数据库的最佳实践包括以下几个步骤：
使用官方 MySQL 镜像：建议使用官方的 MySQL 镜像，可以在 Docker Hub 上找到它们。
设置容器环境变量：通过设置容器的环境变量来配置 MySQL 实例。可以设置 ROOT_PASSWORD、MYSQL_DATABASE、MYSQL_USER、MYSQL_PASSWORD 等环境变量来初始化 MySQL 数据库。
映射数据卷：将 MySQL 的数据目录映射到宿主机上，以便持久化数据。这样即使容器被删除，数据也不会丢失。
使用网络：为 MySQL 容器配置网络，可以使用默认的 bridge 网络，也可以创建自定义的网络。确保容器之间可以相互通信。
使用健康检查：在 Dockerfile 中设置健康检查命令，以确保 MySQL 服务正常运行。可以使用 Healthcheck 命令来检查 MySQL 服务的健康状态。
配置容器资源：根据实际需求配置 MySQL 容器的资源，如内存、CPU 等。
通过以上最佳实践，可以有效地创建和管理 MySQL 数据库的 Docker 容器，确保数据的安全和持久化。