在Redis中，可以使用以下方法进行多数据源的备份：
使用redis-cli工具进行备份：
Redis提供了一个名为redis-cli的命令行工具，可以用来执行各种命令和管理Redis服务器。要使用redis-cli进行多数据源备份，请按照以下步骤操作：
a. 首先，找到所有需要备份的Redis实例的IP地址和端口。
b. 使用redis-cli的--cluster create命令创建一个集群，将所有的Redis实例添加到集群中。例如：
redis-cli --cluster create 192.168.1.1:6379 192.168.1.2:6379 192.168.1.3:6379 --cluster-replicas 1
这将创建一个包含3个Redis实例的集群，每个实例都有一个从服务器。
c. 使用redis-cli的--cluster save命令创建一个集群快照。例如：
redis-cli --cluster save my_backup.dump
这将创建一个名为my_backup.dump的集群快照文件。
d. 使用redis-cli的--cluster load命令将快照文件加载到一个新的集群中。例如：
redis-cli --cluster load my_backup.dump
这将从my_backup.dump文件中恢复集群。
使用redis-dump工具进行备份：
redis-dump是一个用于备份和恢复Redis数据的工具。要使用redis-dump进行多数据源备份，请按照以下步骤操作：
a. 安装redis-dump工具。在Ubuntu上，可以使用以下命令安装：
sudo apt-get install redis-dump
b. 使用redis-dump的--cluster选项创建一个集群快照。例如：
redis-dump --cluster --output my_backup.dump 192.168.1.1:6379 192.168.1.2:6379 192.168.1.3:6379
这将创建一个名为my_backup.dump的集群快照文件。
c. 使用redis-dump的--cluster选项将快照文件加载到一个新的集群中。例如：
redis-dump --cluster --input my_backup.dump 192.168.1.1:6379 192.168.1.2:6379 192.168.1.3:6379
这将从my_backup.dump文件中恢复集群。
请注意，这些方法仅适用于Redis集群。对于单个Redis实例，可以使用redis-cli的SAVE或BGSAVE命令创建快照，然后使用redis-cli的RESTORE命令将快照文件加载到一个新的实例中。