在PHP中，可以使用HTML的<center>标签来将文本居中显示。以下是一个例子：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title>居中文本</title>
</head>
<body>
<center>
<h1>这是居中显示的文本</h1>
<p>这是居中显示的段落文本</p>
</center>
</body>
</html>
在上面的例子中，<center>标签包裹的内容会在页面中居中显示。在实际开发中，也可以使用CSS样式来实现文本居中，例如设置text-align: center;属性。