在Oracle中处理大量数据的查询优化可以通过以下几种方法来实现：
创建索引：在数据库表中创建索引可以加快数据查询的速度。可以根据查询的需求来创建合适的索引，如在经常用于查询的列上创建索引，或者使用复合索引来提高查询效率。
使用合适的查询语句：编写高效的查询语句是提高查询性能的关键。避免使用不必要的列、避免使用通配符查询、尽量避免使用子查询等，都可以提高查询效率。
使用分区表：将大表按照某一列的值进行分区，可以减少查询时需要扫描的数据量，提高查询效率。
使用合适的查询计划：Oracle提供了查询优化器来生成最优的查询计划。可以通过分析查询计划来了解查询的执行情况，进而调整查询语句或者索引来优化查询性能。
使用缓存：Oracle中可以使用缓存来存储常用的查询结果或者数据，避免重复查询数据库，提高查询效率。
定期维护统计信息：定期更新表的统计信息可以帮助Oracle优化器生成更优的查询计划，提高查询性能。
综上所述，通过以上方法可以有效地优化Oracle中处理大量数据的查询性能。