在CentOS系统中，卸载并重新挂载一个文件系统可以通过以下步骤完成：
查看当前挂载点：
使用mount命令或df -h命令查看当前所有挂载的文件系统及其挂载点。
mount | grep '/your/mount/point'
或者
df -h | grep '/your/mount/point'
卸载文件系统：
使用umount命令卸载指定的文件系统。假设你的挂载点是/your/mount/point，你可以这样做：
umount /your/mount/point
如果遇到权限问题，可以使用sudo：
sudo umount /your/mount/point
检查文件系统：
在重新挂载之前，建议检查文件系统的完整性。你可以使用fsck命令来检查和修复文件系统。
sudo fsck /dev/sdXY
其中/dev/sdXY是你要检查和修复的分区（例如/dev/sda1）。
重新挂载文件系统：
使用mount命令重新挂载文件系统。假设你的设备是/dev/sda1，挂载点是/your/mount/point，你可以这样做：
sudo mount /dev/sda1 /your/mount/point
如果你想指定文件系统的类型（例如ext4），可以使用-t选项：
sudo mount -t ext4 /dev/sda1 /your/mount/point
如果你希望文件系统在系统启动时自动挂载，可以编辑/etc/fstab文件。
备份当前的fstab文件：
在编辑之前，建议备份当前的fstab文件。
sudo cp /etc/fstab /etc/fstab.bak
编辑fstab文件：
使用文本编辑器（如vi或nano）打开fstab文件。
sudo vi /etc/fstab
找到你要挂载的条目并修改它，或者添加新的条目。例如：
/dev/sda1 /your/mount/point ext4 defaults 0 2
保存并退出编辑器。
测试配置：
在重启系统之前，可以使用mount -a命令测试fstab文件的配置是否正确。
sudo mount -a
如果没有错误信息，说明配置正确。
通过以上步骤，你可以在CentOS系统中卸载并重新挂载文件系统，并确保它在系统启动时自动挂载。