在Ubuntu上彻底卸载Java并清理残留文件，可以按照以下步骤进行：
首先，打开终端并运行以下命令，查看系统上已安装的Java版本：
java -version
如果你确认需要卸载Java，接着执行下列命令以完全移除Java：
sudo apt remove --purge openjdk-*
如果你想卸载Oracle JDK，可以使用类似的方法：
sudo apt remove --purge oracle-java-*
运行以下命令以清理残留文件：
sudo apt autoremove
sudo apt autoclean
Java路径通常会被添加到用户的 .bashrc 或 .bash_profile 文件中。我们需要手动删除这些配置。执行以下命令打开 .bashrc 文件：
nano ~/.bashrc
在打开的文件中，找到类似以下的行，并删除它们：
export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
保存文件后，运行以下命令使更改生效：
source ~/.bashrc
如果你知道Java的安装路径，可以直接删除它：
sudo rm -rf /usr/lib/jvm/java-<version>-openjdk
将 <version> 替换为你想要删除的Java版本号。
检查 /etc/environment 文件，删除包含Java路径的行：
sudo nano /etc/environment
在文件中删除包含Java路径的行，并保存文件。然后运行以下命令更新环境变量：
source /etc/environment
如果系统通过 update-alternatives 管理多个Java版本，可以使用以下命令移除不再需要的Java版本：
sudo update-alternatives --remove "java" "path_to_java_binary"
将 path_to_java_binary 替换为实际的Java二进制文件路径，例如 /usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64/bin/java。
再次运行以下命令确认Java已被完全卸载：
java -version
如果系统提示找不到命令，说明Java已被彻底清理。