在MySQL中，可以使用内置的CAST函数将字符串转换为数字。具体的语法如下：
CAST(expression AS data_type)
其中，expression是要转换的字符串，data_type是要转换成的数据类型。例如，如果要将字符串 '123' 转换为整数，可以使用以下语句：
SELECT CAST('123' AS UNSIGNED) AS result;
在上述例子中，'123'被转换为无符号整数类型，并将结果赋给result列。
另外，除了使用CAST函数之外，还可以使用其他内置函数来实现字符串转换为数字的功能。例如，使用CONVERT函数：
SELECT CONVERT('123', UNSIGNED) AS result;
上述语句与之前的例子效果相同，将字符串'123'转换为无符号整数类型，并将结果赋给result列。
需要注意的是，在进行字符串转换为数字的操作时，要确保字符串的内容是可以正确解释为数字的，否则可能会导致转换失败或得到错误的结果。