在SQL中，IF语句通常用于控制流程，根据条件执行不同的操作。在事务处理中，IF语句可以帮助确定在执行事务时是否满足特定条件，从而决定是否继续执行事务或者回滚事务。
例如，如果在事务中需要对某些数据进行更新操作，但需要先检查是否满足某些条件，可以使用IF语句来进行判断。如果条件满足，则继续执行更新操作；如果条件不满足，则回滚事务，确保数据的完整性和一致性。
总之，IF语句在事务处理中的角色是帮助控制事务执行的流程，根据条件判断是否执行特定操作，从而确保数据操作的准确性和安全性。