Redis宕机后可以通过以下方法恢复数据：
重新启动Redis服务：首先尝试重启Redis服务，看是否能够恢复数据。如果Redis服务能够重新启动并且数据没有丢失，那么恭喜你，数据已经恢复了。
使用AOF文件进行恢复：如果Redis使用AOF持久化方式，可以通过AOF文件来进行数据恢复。在Redis宕机后，可以通过将AOF文件重新加载到Redis中来恢复数据。
使用RDB文件进行恢复：如果Redis使用RDB持久化方式，可以通过RDB文件来进行数据恢复。在Redis宕机后，可以通过将RDB文件重新加载到Redis中来恢复数据。
使用Redis Sentinel或Redis Cluster进行数据恢复：如果Redis使用Sentinel或Cluster来进行数据备份和故障转移，可以通过这些机制来进行数据恢复。
手动恢复数据：如果以上方法都无法恢复数据，那么可能需要手动进行数据恢复。在这种情况下，可能需要找回数据备份或者重新导入数据。
总的来说，对于Redis宕机后的数据恢复，最好的方法是预先做好数据备份和灾难恢复方案，以便在发生宕机时能够快速恢复数据。