Kafka Export 本身并不直接支持增量导出，但你可以通过以下方法实现增量导出：
使用 Kafka Streams API：Kafka Streams API 允许你从 Kafka 主题中读取数据并将其转换为其他格式。你可以使用 Kafka Streams API 读取特定时间范围内的数据，从而实现增量导出。
使用 Kafka Connect：Kafka Connect 是一个用于将 Kafka 数据流式传输到外部系统的工具。你可以使用 Kafka Connect 的 File Connector 或 JDBC Connector 将数据导出到文件或数据库中。为了实现增量导出，你可以在连接配置中设置时间过滤器，以便只导出特定时间范围内的数据。
使用第三方工具：有许多第三方工具可以帮助你实现 Kafka 增量导出，例如：Debezium、Kafka Manager 等。这些工具通常提供了丰富的功能，可以帮助你轻松地实现增量导出。
自定义解决方案：你可以使用 Kafka 消费者（Consumer）编写自定义程序来实现增量导出。消费者可以从特定偏移量开始读取数据，并根据需求将数据导出到外部系统。为了实现增量导出，你需要跟踪消费者的偏移量，并在每次导出时将偏移量更新到外部系统中。
总之，虽然 Kafka Export 本身不支持增量导出，但你可以通过上述方法实现增量导出。在选择合适的方法时，请根据你的需求和场景进行权衡。