在Java中，Criteria是一种用于构建查询条件的对象。它通常用于与数据库交互，例如在Hibernate框架中用于创建查询语句。通过Criteria，开发人员可以动态地构建查询条件，而无需直接编写SQL语句。Criteria可以帮助开发人员轻松地执行各种复杂的查询操作，例如过滤、排序、分组等。它提供了一种更加灵活和方便的方式来构建和执行查询操作，同时也可以提高代码的可维护性和可读性。