在MATLAB中，消除白噪声可以使用以下方法：
均值滤波：使用均值滤波器对信号进行平滑处理，从而减少噪声的影响。可以使用imfilter函数来实现。
中值滤波：使用中值滤波器取中值代替每个像素周围邻域的值，从而去除噪声。可以使用medfilt2函数来实现。
低通滤波：使用低通滤波器滤除高频成分，将噪声消除。可以使用fspecial函数生成低通滤波器，并使用imfilter函数进行滤波。
小波去噪：使用小波变换对信号进行分解，并去除噪声成分后进行重构。可以使用wdenoise函数实现。
自适应滤波：根据信号的局部特征自适应地选择滤波器参数，从而更好地去除噪声。可以使用wiener2函数实现。
以上方法可以根据具体情况和需求选择使用，每种方法都有其优缺点，需要根据实际应用场景进行选择。