在云服务器上创建MySQL数据库可以按照以下步骤进行操作：
登录到云服务器的操作系统，可以使用SSH等方式远程登录。
安装MySQL数据库。可以使用操作系统自带的软件包管理器（如apt-get、yum）进行安装，也可以从MySQL官方网站下载安装包进行安装。
配置MySQL数据库。通过编辑MySQL的配置文件（通常为/etc/my.cnf或/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf）进行配置，包括设置数据存储路径、监听IP地址和端口等等。
启动MySQL数据库服务。可以使用操作系统的服务管理工具（如systemctl、service）来启动MySQL服务，或直接运行启动命令（如mysqld）。
设置MySQL的root账户密码。通过运行mysql_secure_installation命令来设置root账户的密码，同时也可以进行其他安全设置（如删除匿名用户、禁止远程root登录等）。
使用MySQL客户端连接到数据库。在云服务器上安装MySQL客户端（如mysql命令行工具或GUI客户端），然后使用root账户和密码进行连接。
创建数据库和用户。通过MySQL客户端运行SQL语句CREATE DATABASE和CREATE USER来创建数据库和用户，并为用户设置相应的权限。
在创建的数据库中创建表和插入数据。通过MySQL客户端运行相应的SQL语句来创建表和插入数据。
以上是一个基本的流程，具体操作可能会有一些差异，可以根据实际情况进行调整。此外，还可以安装其他管理工具（如phpMyAdmin）来方便地管理MySQL数据库。