在CentOS上选择HBase版本时，建议从以下方面考虑：
- 兼容性：需与Hadoop、Zookeeper版本匹配，如HBase 1.2.x适配Hadoop 2.x，HBase 2.x适配Hadoop 3.x。
- 稳定性：生产环境优先选成熟稳定版本，如HBase 1.2.x经过广泛验证。
- 性能需求：若需更高性能，可选HBase 2.x，但需注意其资源消耗可能更高。
- 社区支持：选择活跃版本，如较新的HBase 2.x系列，便于获取技术支持。
具体版本推荐：
- 企业级稳定需求：HBase 1.2.6。
- 新特性需求：HBase 2.0.5+（需同时升级Hadoop至3.x）。
安装前需通过官方文档确认具体版本兼容性。