在CentOS上使用JMeter录制脚本的步骤如下：
- 配置JMeter：
- 打开JMeter，选择【测试计划】，右键点击，依次选择【添加】->【线程（用户）】->【线程组】。
- 在线程组下右键点击，选择【添加】->【配置元件】->【HTTP请求默认值】，设置服务器IP和端口号。
- 在线程组下右键点击，选择【添加】->【配置元件】->【HTTP Cookie管理器】。
- 在线程组下右键点击，选择【添加】->【非测试元件】->【HTTP代理服务器】，设置端口号（如8899），目标控制器设置为测试计划中的线程组。
- 配置浏览器：
- 以Chrome为例，打开Chrome浏览器，点击菜单，选择“设置”，在“高级”选项卡中点击“系统”模块，然后点击“打开代理设置”按钮，设置代理地址为本机IP或localhost，端口为上述设置的代理端口（如8899）。
- 进行录制：
- 在JMeter的“HTTP代理服务器”页面，点击“启动”，如果出现证书提示，点击“确定”即可。
- 在配置好代理的浏览器中进行正常网页浏览，完成操作后点击“停止”在录制控制窗口中。
- 后续设置：
- 根据测试需求，在录制完成后，可以在JMeter中添加断言、参数化等，以验证测试结果和优化脚本。
- 可以添加结果树等插件来查看和分析请求和响应数据。
如果在启动HTTP代理服务器时遇到“Root CA certificate”提示，可以在浏览器的【Internet选项】->【内容】->【证书】中导入JMeter安装目录下的“ApacheJMeterTemporaryRootCA.crt”证书，然后重新启动HTTP代理服务器。
以上步骤应该可以帮助你在CentOS上使用JMeter成功录制脚本。如果在操作过程中遇到任何问题，可以参考JMeter的官方文档或相关社区论坛寻求帮助。