服务器硬盘的作用如下：
存储数据：服务器硬盘可以存储各种数据，包括操作系统、应用程序、文件、数据库等。
数据备份：服务器硬盘可以用于备份重要数据，以保证数据的安全性。
数据恢复：服务器硬盘可以通过数据恢复技术，将丢失的数据进行恢复。
数据传输：服务器硬盘可以通过网络传输数据，以满足不同的应用需求。
数据加密：服务器硬盘可以通过加密技术，保护重要数据的安全性。
提高性能：服务器硬盘通过提高存储速度和容量，可以提高服务器的性能，提高用户体验。