responsetext是XMLHttpRequest对象的一个属性，它返回作为响应主体的文本。通常用于处理文本格式的响应数据。
responseXML是XMLHttpRequest对象的另一个属性，它返回作为响应主体的XML文档对象。通常用于处理XML格式的响应数据。
因此，两者的区别在于返回的数据类型不同，responsetext返回文本格式的数据，而responseXML返回XML格式的数据。根据实际需求选择使用哪种属性来处理响应数据。