SQL死锁是指两个或多个事务相互等待对方所持有的锁资源，导致事务无法继续执行下去的情况。死锁会对性能造成严重影响，主要体现在以下几个方面：
数据库性能下降：当发生死锁时，数据库系统会不断尝试解决死锁，造成大量的资源浪费和性能下降。因为数据库需要检测死锁、中断其中一个事务并回滚操作，再次尝试执行事务，这些额外的操作会增加数据库的负担，导致性能下降。
数据一致性受损：由于死锁导致事务无法正常执行，可能会导致数据的不一致性或丢失，对数据库的数据完整性造成影响。
用户体验下降：死锁会导致事务无法正常执行，可能会导致用户操作的延迟或失败，影响用户体验。
系统资源浪费：发生死锁时，系统会消耗大量资源来检测和解决死锁问题，这些资源本可以用来执行其他任务，导致系统资源浪费。
因此，为了避免SQL死锁对性能的影响，需要在设计数据库表结构、优化SQL语句、合理设置锁机制等方面进行优化和调整，以减少死锁的发生。此外，对于已经发生的死锁，需要及时重新设计事务逻辑，以减少死锁的发生频率，从而提升数据库系统的性能。