在Linux系统中，字符集可以通过以下方法进行设置：
使用命令行工具：可以通过命令行工具来设置系统的字符集，例如使用locale命令可以查看当前系统的字符集设置，使用dpkg-reconfigure locales命令可以重新配置系统的字符集。
编辑配置文件：可以通过编辑系统的配置文件来设置字符集，例如编辑/etc/locale.gen文件来指定系统所支持的字符集，然后运行locale-gen命令来生成对应的字符集文件。
使用图形化工具：一些Linux发行版提供了图形化的用户界面来设置系统的字符集，可以通过系统设置或者语言支持等选项来进行设置。
需要注意的是，修改字符集可能会影响系统的正常运行，建议在修改之前备份重要数据，并谨慎操作。