在CentOS上设置Notepad++文件格式，首先要安装Notepad++，可参考使用Wine安装Notepad++的方法。安装后，可通过以下方式设置文件格式：
- 设置语言模式：打开文件后，点击“语言”菜单，选择对应编程语言，如“Python”“C++”等，让编辑器为代码添加语法高亮。
- 设置文件编码：点击“编码”菜单，可选择“转为UTF-8”“转为ANSI”等编码格式。若要设置为无BOM的UTF-8，可在“设置”-“首选项”-“新建”中选择“UTF-8（无BOM）”。
- 设置缩进格式：点击“设置”-“首选项”-“制表符”，选择用空格或制表符缩进，并设置缩进大小，如4个空格。