C语言输出界面的美化方法有多种，以下是一些常用的方法：
使用转义字符：C语言中可以使用转义字符来实现一些特殊效果，例如使用"\n"来实现换行效果，使用"\t"来实现制表符效果等等。
使用颜色控制：可以使用ANSI控制码来改变输出文本的颜色，例如使用"\033[31m"来设置输出文本为红色，使用"\033[0m"来重置文本颜色。
使用控制台库：C语言中有一些控制台库可以帮助实现界面美化，例如ncurses库、conio.h库等等。这些库提供了一些函数来控制光标位置、改变文本颜色、清屏等等。
使用图形库：如果想要实现更复杂的界面美化效果，可以使用一些图形库，例如SDL、OpenGL等等。这些库可以绘制图形、显示图片等等，可以实现更丰富的界面效果。
需要根据具体需求选择适合的方法，有时结合多种方法可以实现更好的效果。