要删除Hive表的元数据，可以使用以下步骤：
打开Hive的命令行界面或者Hue工具。
使用DROP TABLE命令来删除表及其元数据。例如，要删除名为my_table的表，可以执行以下命令：
DROP TABLE my_table;
确认是否要删除表及其元数据。系统会提示是否要继续删除表。
输入Y确认删除操作。
表的元数据将会被删除，但是表的数据文件并不会被删除，需要手动删除这些数据文件。
注意：删除表的元数据是不可逆的操作，一旦删除后将无法恢复。请确保在删除之前备份重要的数据。