要按天抽取数据，首先需要有一个包含每天数据的数据源，比如一个数据库表或一个数据文件。然后可以使用编程语言或查询语言来查询该数据源，按照日期进行筛选和提取。
以下是一种可能的方法：
确定数据源：确定存储数据的数据库表或数据文件。
设计查询语句：根据数据源的结构和存储方式，编写查询语句来按照日期筛选和提取数据。例如，如果数据源是一个数据库表，并且有一个日期字段来存储每条数据的日期，可以使用SQL语句如下：
SELECT * FROM table_name WHERE date_column = 'YYYY-MM-DD';
其中，table_name是数据表的名称，date_column是存储日期的字段名，YYYY-MM-DD是想要抽取的具体日期。
执行查询：使用编程语言或数据库管理工具执行查询语句，并获取查询结果。
处理数据：根据需要对查询结果进行进一步处理。可以将数据导出到另一个文件或数据表中，或者进行其他操作。
需要注意的是，具体的步骤和语法可能会根据使用的编程语言、查询语言和数据源的不同而有所差异。因此，在实际操作中，可能需要根据具体情况进行适当的调整。