在Ubuntu下监控Node.js应用程序的日志，你可以使用以下几种方法：
使用tail命令实时查看日志文件：
如果你的Node.js应用程序将日志输出到文件，你可以使用tail命令来实时查看日志。例如，如果你的日志文件名为app.log，可以使用以下命令：
tail -f app.log
这将显示app.log文件的最后几行，并在你继续滚动时实时更新。
使用grep命令过滤日志：
如果你只想查看包含特定关键词的日志，可以使用grep命令。例如，如果你想查看包含"error"的日志行，可以使用以下命令：
tail -f app.log | grep "error"
使用pm2管理Node.js应用程序：
PM2是一个流行的Node.js进程管理器，可以帮助你监控和管理Node.js应用程序。首先，你需要安装PM2：
npm install pm2 -g
然后，使用pm2 start命令启动你的Node.js应用程序：
pm2 start app.js --name my-app
PM2会自动为你生成一个日志文件（默认为ecosystem.config.js中指定的名称）。你可以使用以下命令查看日志：
pm2 logs my-app
你还可以使用pm2 logs --lines 100查看最近的100条日志，或者使用pm2 logs --follow实时查看日志。
使用第三方日志管理工具：
有许多第三方日志管理工具可以帮助你更好地监控和分析Node.js应用程序的日志，例如ELK Stack、Datadog和Papertrail。这些工具通常提供更高级的功能，如实时分析、日志搜索和报警。
根据你的需求选择合适的方法来监控你的Node.js应用程序的日志。