C# ORM框架的安全性可以通过以下方式来保障：
参数化查询：ORM框架应该支持参数化查询，确保用户输入的数据不会被直接拼接到SQL查询中，从而避免SQL注入攻击。
防止过度授权：ORM框架应该实现权限控制机制，确保只有授权用户可以对数据库进行操作，避免未经授权的用户访问敏感数据。
数据验证：ORM框架应该提供数据验证功能，确保数据的完整性和一致性，防止恶意用户输入不合法的数据。
加密敏感数据：ORM框架应该支持对敏感数据进行加密存储，确保数据在传输和存储过程中的安全性。
日志记录：ORM框架应该记录操作日志，包括用户的操作行为和操作时间，以便追踪和审计数据的访问情况。
综上所述，C# ORM框架的安全性可以通过以上多种方式来保障，确保数据在处理和存储过程中的安全性和完整性。