要在UltraEdit中自定义主题，可以按照以下步骤操作：
打开UltraEdit软件。
在菜单栏中选择“视图” -> “主题管理器”。
在主题管理器中，可以选择一个现有的主题进行修改，也可以点击“新建主题”创建一个新的主题。
在主题管理器中，可以设置各种不同的颜色和样式，如文本颜色、背景颜色、字体样式等。
点击“保存主题”按钮，将自定义的主题保存到UltraEdit中。
要应用自定义的主题，可以在主题管理器中选择该主题并点击“应用”按钮。
通过以上步骤，您可以在UltraEdit中自定义主题，以满足个性化的需求。