在VMware 16下安装CentOS Stream 8的步骤如下：
- 下载CentOS Stream 8 ISO镜像：
- 访问清华大学开源软件镜像站或其他可靠的镜像源网站，下载CentOS Stream 8的ISO镜像文件。例如，可以从清华大学开源软件镜像站下载。
- 安装VMware 16：
- 如果你还没有安装VMware 16，请从官方网站下载并安装。安装完成后，打开VMware。
- 创建新的虚拟机：
- 在VMware中，点击“文件” > “新建虚拟机”。
- 选择“典型”配置（推荐），然后点击“下一步”。
- 在“安装来源”部分，选择“稍后安装操作系统”，然后点击“下一步”。
- 在“选择客户机操作系统”部分，选择“Linux”和“CentOS 8 64位”，然后点击“下一步”。
- 在“虚拟机名称和位置”部分，输入虚拟机的名称和安装位置，然后点击“下一步”。
- 在“准备完成”部分，点击“定制硬件”以根据需要更改虚拟机配置，例如内存大小、网络适配器等。
- 点击“完成”以创建虚拟机。
- 配置虚拟机硬件：
- 在“自定义硬件”窗口中，选择“CD/DVD”选项卡，并选择“使用ISO映像文件”。
- 浏览到你下载的CentOS Stream 8 ISO文件，然后点击“确定”。
- 根据需要配置其他硬件设置，如内存、处理器、网络适配器等。
- 启动虚拟机并进行安装：
- 在虚拟机列表中选择刚刚创建的虚拟机，点击“开启”以启动虚拟机。
- 在虚拟机启动过程中，按照屏幕上的指示进行操作，选择语言、时区、键盘布局等。
- 在“安装”界面中，选择“安装CentOS Stream 8”，然后按照向导完成安装过程。
- 在安装过程中，你可以选择安装类型、磁盘分区和网络设置等选项。
- 安装完成后，设置root用户密码并创建其他用户。
- 重启虚拟机并进入CentOS Stream 8系统。
- 完成安装并配置网络：
- 启动虚拟机后，使用SSH或其他远程连接工具连接到虚拟机。
- 根据需要配置网络设置，例如设置静态IP地址、网关、DNS等。
完成以上步骤后，你就成功地在VMware 16下安装了CentOS Stream 8虚拟机。请注意，虚拟机的具体配置（如内存、处理器数量等）应根据你的物理机性能进行调整，以确保虚拟机能够正常运行。