处理 Redis 热点数据的方法有以下几种：
增加 Redis 的容量：通过增加 Redis 的内存大小，可以容纳更多的热点数据，从而减少热点数据的失效率。可以通过扩展 Redis 的内存，或者使用 Redis Cluster 来增加容量。
使用 Redis 集群：将热点数据均匀地分布在多个 Redis 节点上，可以减少单个节点的负载，提高整个 Redis 集群的性能。可以使用 Redis Cluster 或者使用代理工具如 Twemproxy、Codis 等来实现。
缓存预热：在系统启动时或者低峰期，提前将热点数据加载到 Redis 中，避免在高峰期发生大量的缓存穿透或者缓存雪崩。可以使用定时任务或者延迟加载的方式来实现缓存的预热。
使用缓存淘汰策略：当 Redis 的内存不足以容纳所有的热点数据时，可以使用缓存淘汰策略来优先淘汰不常访问的数据，保留热点数据。常见的缓存淘汰策略有 LRU（最近最少使用）、LFU（最不经常使用）、FIFO（先入先出）等。
使用 Redis 持久化功能：通过将热点数据持久化到磁盘，可以避免因为 Redis 重启或者崩溃导致热点数据的丢失。Redis 支持两种持久化方式：RDB（快照）和 AOF（日志），可以根据需求选择合适的持久化方式。
使用 Redis Pipeline：在高并发场景下，可以使用 Redis 的 Pipeline 功能来批量操作热点数据，减少网络开销和减轻 Redis 的负载压力。
使用分布式锁：对于热点数据的读写操作，可以使用分布式锁来保证数据的一致性和并发安全。常见的分布式锁实现方式有 Redisson、Redlock 等。
综合运用上述方法，可以有效地处理 Redis 热点数据，提高系统的性能和可靠性。