Java的多态底层原理是通过虚拟方法表（VMT）实现的。
在Java中，每个类都有一个与之对应的虚拟方法表（VMT），其中存储了该类的所有方法的地址。当一个对象调用方法时，实际上是通过查找虚拟方法表中对应方法的地址来实现的。
具体来说，当创建一个对象时，Java会为该对象分配一块内存空间，并在内存中存储该对象的实际类型信息以及一个指向其对应类的虚拟方法表的指针。当调用对象的方法时，Java会根据对象的实际类型找到对应的虚拟方法表，并从表中查找方法的地址进行调用。
多态的实现是通过将父类类型的引用指向子类类型的对象来实现的。当通过父类类型的引用调用方法时，Java会根据实际对象的类型来确定调用哪个具体的方法，这个过程就是多态。
总结起来，Java的多态底层原理是通过虚拟方法表来实现的，通过在对象中存储指向虚拟方法表的指针，并根据实际对象的类型从虚拟方法表中查找方法的地址来实现多态效果。