要向MySQL表中添加列并设置默认值，可以使用ALTER TABLE语句。以下是一个示例：
ALTER TABLE table_name
ADD column_name datatype DEFAULT default_value;
其中，table_name是要添加列的表名，column_name是要添加的列名，datatype是列的数据类型，default_value是要设置的默认值。
例如，要向名为users的表中添加一个名为is_active的列，并将默认值设为1，可以执行以下SQL语句：
ALTER TABLE users
ADD is_active INT DEFAULT 1;
这样就向users表中添加了一个is_active列，并设置默认值为1。