在Ubuntu系统中，sudoers是一个配置文件，用于控制普通用户在使用sudo命令时所拥有的权限。通过编辑sudoers文件，可以指定哪些用户可以执行特定的命令以及以什么样的权限来执行这些命令。
root权限是最高权限，拥有root权限的用户可以执行系统中的任何操作，包括对系统进行修改和更改。在Ubuntu系统中，root用户是默认被禁用的，通常不建议直接使用root用户登录系统，而是通过sudo命令以普通用户的身份执行需要root权限的操作。
sudoers文件是用来管理普通用户获取root权限的方式之一，通过在sudoers文件中配置允许的用户和命令，可以让普通用户在执行需要root权限的操作时通过sudo命令进行权限提升。因此，sudoers和root权限之间是一种权限控制的关系，sudoers可以帮助普通用户获取root权限来执行特定的任务，而root权限则是系统中最高的权限。