要将MySQL中的datetime类型转换为string，可以使用MySQL的date_format函数。以下是一个示例：
SELECT DATE_FORMAT(date_column, '%Y-%m-%d %H:%i:%s') AS formatted_date FROM your_table;
在这个示例中，将date_column列的datetime类型转换为字符串，格式为年-月-日 时:分:秒。您可以根据自己的需要调整日期格式。