在大数据量下，Oracle的INSTR函数可能会表现得比较慢，尤其是在对大量文本进行搜索和匹配时。这是因为INSTR函数需要逐个比较每个字符来查找指定的子串，当数据量很大时，这种逐个比较的操作会消耗大量的时间和资源。
为了优化INSTR函数在大数据量下的性能表现，可以考虑以下几点：
- 使用索引：在需要频繁使用INSTR函数进行搜索和匹配的列上创建索引，可以提高查询性能。
- 使用全文索引：如果需要对大量文本进行搜索和匹配，可以考虑使用Oracle的全文索引，它可以提高对文本内容的搜索效率。
- 减少数据量：如果可能的话，可以考虑减少需要进行搜索和匹配的数据量，以减轻数据库的负担。
- 使用其他函数：在一些情况下，可以考虑使用其他函数替代INSTR函数来提高性能，比如使用正则表达式函数或一些自定义函数。
总的来说，对于大数据量下的INSTR函数性能表现，需要根据具体情况进行优化和调整，以提高查询性能和减少资源消耗。