在使用MySQL的FOR UPDATE语句时，可以通过以下方法来保证数据一致性：
使用事务：在对数据进行更新前，使用事务来包裹FOR UPDATE语句，确保在数据被读取和更新期间其他事务无法对其进行修改，从而避免出现数据不一致的情况。
使用锁：在使用FOR UPDATE语句时，MySQL会对查询结果集中的行加锁，确保其他事务无法对这些行进行修改，从而保证数据的一致性。
谨慎处理异常：在使用FOR UPDATE语句时，需要对可能出现的异常情况进行处理，比如超时、死锁等，避免出现数据不一致的情况。
通过以上方法，可以有效地保证在使用FOR UPDATE语句时数据的一致性。