要在Hive中使用替换函数replace，您可以按照以下语法进行操作：
SELECT REPLACE(string_column, 'old_value', 'new_value') as replaced_column
FROM table_name;
在这个语法中，string_column是要进行替换操作的字符串列，'old_value’是要被替换的旧值，'new_value’是要替换成的新值。这个函数将会返回一个新的列（replaced_column），其中所有的旧值都会被替换成新值。
例如，如果有一个表table1，其中有一个字符串列column1，其中包含了’abc’，我们想要将’abc’替换成’xyz’，可以使用以下查询：
SELECT REPLACE(column1, 'abc', 'xyz') as replaced_column
FROM table1;
这将返回一个新的列replaced_column，其中所有的’abc’都会被替换成’xyz’。