在C++中，set是一种基于红黑树的自动排序数据结构，它会自动对元素进行排序并保持有序状态。因此，set中元素的排序是通过红黑树的算法来实现的，具体的排序过程是由红黑树的插入和删除算法来完成的。
红黑树是一种自平衡的二叉搜索树，它通过对节点的颜色进行旋转来保持树的平衡，从而确保树的高度始终保持在O(log n)的水平，保证了查找、插入和删除操作的时间复杂度都是O(log n)。
因此，使用C++的set容器时无需显式地选择排序算法，set会自动对元素进行排序并保持有序状态。只需要通过插入操作将元素插入set中，set会根据红黑树的算法自动排序。