PHP是一种脚本语言，用于开发Web应用程序和动态网页。常量定义是PHP中的一个特性，用于在脚本中设置不可更改的变量值。常量定义与普通变量的区别在于，常量定义的值一旦设置就无法更改，并且在整个脚本中都可访问。
PHP本身是一种编程语言，而常量定义是PHP语言的一个特性。因此，可以说PHP是一种编程语言，而常量定义是编程语言中的一个特定功能。