在CentOS上删除overlay文件系统，你需要按照以下步骤操作：
确定overlay文件系统的挂载点：
首先，你需要知道overlay文件系统挂载在哪里。你可以使用mount命令来查看当前的挂载点。
mount | grep overlay
这将列出所有挂载的overlay文件系统及其挂载点。
卸载overlay文件系统：
一旦你知道了overlay文件系统的挂载点，你可以使用umount命令来卸载它。
umount /path/to/mountpoint
将/path/to/mountpoint替换为实际的挂载点路径。
删除overlay文件系统的配置：
如果你是通过/etc/fstab文件配置了overlay文件系统的自动挂载，你需要编辑这个文件来移除相应的条目。
sudo vi /etc/fstab
找到并删除或注释掉相关的overlay挂载条目。
清理残留文件： 如果你在overlay文件系统中创建了一些文件或目录，卸载后它们可能仍然存在于挂载点目录中。你可以手动删除这些文件或目录。
rm -rf /path/to/mountpoint/*
将/path/to/mountpoint替换为实际的挂载点路径。
重启系统（可选）： 如果你希望确保overlay文件系统完全从系统中移除，你可以选择重启系统。这将清除所有挂载的文件系统，包括overlay。
sudo reboot
请注意，在执行这些操作之前，确保你有足够的权限，并且了解这些操作的影响。如果你不确定，请咨询有经验的系统管理员。