解释GraphQL中的查询和变更

在GraphQL中，查询和变更是两种主要的操作类型。

1. 查询：查询是用来获取数据的操作。通过查询操作，客户端可以指定需要从服务器获取的数据字段，并且可以指定数据的深度和结构。查询是只读操作，不会对服务器上的数据进行修改或更新。

2. 变更：变更是用来修改数据的操作。通过变更操作，客户端可以对服务器上的数据进行添加、更新或删除操作。变更是可写操作，会对服务器上的数据进行修改。

总的来说，查询用于获取数据，而变更用于修改数据。在GraphQL中，查询和变更的操作都是通过定义特定的查询字段和变更字段来实现的。客户端可以根据自己的需求来编写查询或变更请求，并通过GraphQL服务端来执行这些请求。GraphQL具有灵活的查询和变更语法，可以根据具体需求来定制查询和变更操作。