要租用可发送电子邮件的动态IP拨号VPS，您可以按照以下步骤进行操作：
确保您已经选择了一家可信赖的VPS提供商。您可以通过搜索引擎或咨询其他人的建议来找到合适的供应商。
访问所选供应商的网站，并浏览其产品列表或服务页面。寻找与动态IP或电子邮件发送相关的VPS选项。
比较不同的VPS选项，并了解每个选项的功能、价格和技术支持。确保所选择的VPS能够提供您所需的动态IP和邮件发送功能。
选择一个适合您需求的VPS选项，并进行购买。在购买过程中，您可能需要提供一些个人和支付信息。
完成购买后，您将收到一封确认邮件，并获得您的VPS登录凭证或指示。按照提供的指示登录到VPS控制面板或命令行。
在VPS上设置和配置您的邮件服务器。这可能涉及安装和配置邮件服务器软件（如Postfix、Sendmail等）以及设置电子邮件账户。
确保您的VPS具有动态IP功能。某些供应商可能会自动提供动态IP，而其他供应商可能需要您手动配置。
测试您的VPS是否可以发送电子邮件。您可以尝试发送一封测试邮件到您的另一个电子邮件账户，并检查是否成功发送。
请注意，租用VPS需要一些技术知识和经验，特别是在设置和配置邮件服务器方面。如果您不熟悉这些技术，建议您请专业人士帮助您完成设置和配置过程。