在C语言中，字符输出汉字乱码通常是因为编码方式不一致导致的。下面是一些解决乱码问题的方法：
确保源文件的编码方式与编译器的编码方式一致。常见的编码方式包括UTF-8、GBK等。可以在编译器的设置中查看或修改编码方式。
使用宽字符类型来处理汉字。在C语言中，可以使用wchar_t类型来存储和处理宽字符，相关函数也以"w"开头，如wprintf、wcslen等。
使用转义序列输出汉字。在C语言中，可以使用Unicode的转义序列来输出汉字。例如，输出汉字"你好"可以使用"\u4f60\u597d"的方式输出。
使用合适的编码转换函数。如果输入的字符编码与输出的字符编码不一致，可以使用相应的编码转换函数来进行转换，如iconv库提供的函数。
以上是一些常见的解决乱码问题的方法，具体的解决方案取决于具体情况。如果问题仍存在，可以提供更详细的代码和环境信息，以便更好地帮助解决问题。