在MySQL中，您可以使用CAST函数来将DOUBLE类型的值转换为VARCHAR类型。以下是一个例子：
SELECT CAST(your_double_column AS VARCHAR(10)) FROM your_table;
在上面的例子中，your_double_column是您要转换的DOUBLE类型的列名，your_table是您要查询的表名。VARCHAR(10)指定了转换后的VARCHAR类型的长度为10。您可以根据您的需求调整这个长度。
请注意，使用CAST函数进行类型转换可能会导致数据的截断或舍入。确保转换后的数据类型可以容纳您的数据，并且不会丢失精度。